金针菇炒牛肉卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.26 07:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，腌渍五分钟，开大火，葱姜蒜爆香后放入牛肉翻炒，变色即盛出。
• 第二步
  2. 锅内剩余少许油，继续倒入金针菇翻炒，加入少许盐、鸡精、蚝油，炒熟后倒入牛肉，稍微翻炒后即可出锅。

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金针菇炒牛肉

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金针菇炒牛肉是和朋友在一家东北饭馆吃过的。口感酸辣，牛肉嫩滑很入味，金针菇裹着汤汁一起吃，超级下饭。吃了就根本停不下来。这道菜非常简单，用葱、姜、蒜先把牛肉炒了……

包含食材

• 牛肉
• 金针菇

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