自制风味酸菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.15 07:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把酸菜浸泡十五分钟
• 第二步
  2. 辣椒、姜洗净待用
• 第三步
  3. 猪油切小块放入锅里小火炸出油（酸菜很吸油，而炸出来的猪油很香的）
• 第四步
  4. 把辣椒、姜放入锅里炒一下，再放进洗干净的酸菜
• 第五步
  5. 加水，放盐、酱油焖煮十五分钟即可！

烹饪技巧

• 如果没有猪油，花生油也行，要放多点才好吃。至于辣椒，能吃辣的就放多点，不吃辣的可以不放。另外加鱼啊猪肉啊之类的都可以的哦！

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