美味豆瓣酱炒鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.21 05:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有鸡剁成鸡块洗干净沥干水。放到大盆里放入两勺豆瓣酱，麻椒面，盐，藕粉，腌制半小时。
• 第二步
  2. 锅里倒油，辣了放姜片炸，麻椒，八角。
• 第三步
  3. 鸡块倒入锅里翻炒。翻的勤一点免得粘锅。
• 第四步
  4. 炒5分钟，放入葱，蒜。
• 第五步
  5. 因为油多，所有放了点四季豆。也可以加水煮一会？水煮干放去盐和鸡精调味即可

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