三色虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.09 01:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁去黑线，洗净，放白酒，盐，生粉腌制10分钟
• 第二步
  2. 胡萝卜切丁，和青豆，玉米粒一起备用
• 第三步
  3. 油锅六成热
• 第四步
  4. 先放入虾仁快速滑炒
• 第五步
  5. 倒入胡萝卜丁，青豆，玉米粒继续快炒1分钟，加盐，少许黄酒
• 第六步
  6. 起锅装盘

烹饪技巧

• 用胡萝卜丁，青豆，玉米粒做三丁，换成黄瓜或者荸荠丁，藕丁的都可以，食材可发挥无尽想象力

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三色虾仁

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