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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.21 03:06

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主料

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 食用油 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 扇贝一分为二
  • 第二步
    2. 洗净后，放料酒腌制15分钟
  • 第三步
    3. 蒜蓉放碗中，放盐、味精。扇贝肉放入扇贝壳。放了盐和味精的蒜蓉均分到每个上面，粉丝放在最上面。腌扇贝剩下的汤均分到每个上面
  • 第四步
    4. 上汽后蒸15分钟
  • 第五步
    5. 出锅后，每个上面放上葱，然后浇一点热油。

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蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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已被9348人参考

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜，味道鲜美，菜色诱人，只做时用时稍长，需1小时左右。其中扇贝是名贵水产食品富含蛋白质核黄素钙、磷、铁多种营养成分，对老年夜尿频、高脂……

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