香酥大排

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.28 03:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大排用刀背横坚跺一下，放入盐，老酒，白胡椒，朝一个方向搅拌，淹制半个小时，
• 第二步
  2. 两面拍上淀粉
• 第三步
  3. 让大排两面都沾上蛋液，再 拍上面包糠
• 第四步
  4. 小火先把大排炸成金黄色，再大火把大排炸酥
• 第五步
  5. 切片，撒上掓盐，酥酥香香的乘热吃噢！

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猪肉大排的做法

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猪肉大排的做法是非常家常的做法，很多人都很喜欢吃，也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，猪肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养……

包含食材

• 花椒
• 大蒜
• 小葱
• 猪肉
• 大葱

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