北海道果仁戚风杯子

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.04 01:53

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 玉米油 ：50
• 面粉 ：80
• 糖 ：80
• 牛奶 ：30
• 酸奶 ：20
• 柠檬汁 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好用具。
• 第二步
  2. 分蛋，加入牛奶，酸奶，玉米油。
• 第三步
  3. 筛粉
• 第四步
  4. 打蛋白
• 第五步
  5. 搅拌
• 第六步
  6. 炒菜般搅拌，不能打圈，会消泡。
• 第七步
  7. 分装入杯子中，可加果仁。最后轻震几小下去除小气泡。放入烤箱。150度30分钟。
• 第八步
  8. 150度10分钟后上层加锡纸。再烤13分钟出炉！
• 第九步
  9. 打包装。成功！

烹饪技巧

• 面粉切记过筛！搅拌别消泡！此方可做成12个杯子。

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