豉汁芋头烧鸡翅

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 05:37

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主料

• 芋头 ：适量
• 鸡翅 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 豉油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芋头洗净，切块
• 第二步
  2. 鸡翅洗净划刀纹，剁两半备用
• 第三步
  3. 葱姜蒜切末备用
• 第四步
  4. 鸡翅加料酒，味极鲜，盐腌制十五分钟
• 第五步
  5. 起锅倒油，爆香葱姜蒜，倒入腌好的鸡翅炒到鸡皮收紧
• 第六步
  6. 鸡翅金黄后，倒入芋头
• 第七步
  7. 继续翻炒倒入豉油和味极鲜，加适量盐
• 第八步
  8. 炒匀后，倒入开水没过食材，大火烧开，小火焖20分钟，汤汁浓稠后关火出锅

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芋头烧鸡翅

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包含食材

• 芋头
• 鸡翅
• 香菇

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