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芋头烧鸡翅
家常芋头烧鸡翅
家常芋头烧鸡翅

家常芋头烧鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 10:09

锅下一个小炉，点上火持续加热，咕噜咕噜冒着热气，酒香随之传来。夹起一个鸡翅，肉爽脆Q弹，酒味浓厚醇香，看似红彤彤的色泽，其实并没有想象中的辣，这是一道下酒菜~你会喜欢这道美食,香味四溢，芋头烧鸡翅，好吃的简直要把舌头吞下去，回味无穷 。

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主料

辅料

  • 酱油 ：少许
  • 葱 ：少许
  • 姜 ：少许
  • 蒜 ：少许
  • 料酒 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1.芋头去皮洗净，切滚刀块儿，好吧，姐姐我不会切，就是切块儿
  • 第二步
    2.鸡翅洗净划刀纹，剁成两截儿备用，葱、姜、蒜切末备用
  • 第三步
    .剁好的鸡翅加入料酒、味极鲜酱油、盐少量腌制十五分钟另起油锅，下入香料爆锅
  • 第四步
    葱姜蒜爆出香味儿后倒入腌好的鸡翅，翻炒至鸡皮收紧，鸡翅变金黄色倒入切好的芋头，大火翻炒，烹入这道菜最关键的豉油鸡翅汁，三汤匙
  • 第五步
    .根据你放酱油和豉油鸡翅汁的量，酌情放盐.翻炒均匀后，倒入开水没过食材(想芋头软烂可适量多加些水)，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧大约20分钟汤汁变浓后出锅(芋头用铲子一铲就碎即可)

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芋头烧鸡翅 芋头烧鸡翅
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芋头烧鸡翅这道菜做起来真的是非常的好吃，而且那我愿意在制作的时候里面放上一罐儿可乐或者是在制作的过程中，里面加着一点啤酒，吃起来的味道都是特别好吃的，而且如果你……

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