老干妈炒饭

准备时间:2分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.18 06:13

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主料

• 隔夜米饭 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 火腿肠 ：一根
• 胡萝卜 ：四片
• 黄瓜 ：1/4 根
• 葱 ：一段

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老干妈豉油肉丝辣酱 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把胡萝卜，黄瓜，火腿肠切丁，葱切成葱花，鸡蛋打散。
• 第二步
  2. 锅内倒入适量的油，把蛋液倒入，快要成型时划散。
• 第三步
  3. 下入所有的丁～～翻炒！
• 第四步
  4. 加入米饭，继续翻炒！
• 第五步
  5. 加入重点——老干妈辣酱！翻炒均匀，调入适量盐，辣酱已经很咸了，盐一定要适量哦！持续翻炒中——
• 第六步
  6. 出锅装盘！开吃吧！

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老干妈炒饭

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老干妈炒饭是一道以胡萝卜、腊肉为主料，以米饭、食盐等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭主食。红胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，……

包含食材

• 洋葱
• 腊肉
• 胡萝卜

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