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酸辣汤
酸辣汤

酸辣汤

准备时间:2分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.31 04:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 干木耳和干香菇用水泡发,待用
  • 第二步
    2. 胡萝卜切丝,豆腐却粗丝,香菜切末,肉丝待用,泡发好的香菇和木耳切丝,一个鸡蛋打匀。
  • 第三步
    3. 步骤很简单,锅里下三分之二水,开后把除鸡蛋外的材料都放下去,加生抽和醋,建议1:1加,第一次做的话最好一边调味一边尝。等调到自己满意的口味后,稍煮一会,出锅前放入打匀的蛋液,用冷水调上一碗浓浓的生粉勾芡。再次煮开,汤慢慢变稠加适量香油、白胡椒和香菜末。也可以调入自己喜欢的辣椒末。成品。
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酸辣汤的做法 酸辣汤的做法
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