登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
灯笼茄子
自制大红灯笼高高挂
自制大红灯笼高高挂

自制大红灯笼高高挂

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.27 04:58

  • 2040人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香草料 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥
  • 第二步
    2. 红甜椒去蒂去籽洗净切丝
  • 第三步
    3. 速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用
  • 第四步
    4. 胡萝卜洗净切片
  • 第五步
    5. 柠檬洗净切片
  • 第六步
    6. 基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳
  • 第七步
    7. 将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状
  • 第八步
    8. 上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了~~~~~

烹饪技巧

  • 部分食材是用来装饰的,多做出的食材可以和土豆泥拌在一起,加入沙拉酱味道不错哦,也可以夹面包

10

收藏

分享

更多 创业分享

爱吃的胖子

爱吃的胖子

共有446个成果

TA的其他成果

家常花蛤汤
「私房小炒」白菜炒虾
番茄排骨
美味油渣大头菜
菜包
糖渍金桔
自制芒果冻芝士
家常版早餐鸡蛋饼，黄灿灿的，光看着就很有食欲哦。
查看全部
灯笼茄子 灯笼茄子
23
已被1984人参考

灯笼茄子，营养全面，采用新鲜时蔬，鮮脆多汁，富含维生素C，蔬香浓郁，口感回甘，颜色搭配赏心悦目，茄子泛着油亮诱人的酱色，经过大火蒸制，肉质香味浓郁，汁鲜味美。酱……

包含食材
相关做法
猪肉末

全部其他的“灯笼茄子”做法

自制大红灯笼高高挂评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
重庆朝天门防空洞火锅加盟
展开
热门标签：
串串香加盟一般要多钱 重庆李米线加盟费多少 逗式小龙虾加盟 开一家龙虾店需要多少钱 餐饮加盟店排行榜品牌 罐罐米线加盟哪家好 四云奶盖贡茶加盟费 南阳麻辣小龙虾加盟 柳盛螺蛳粉加盟优势是什么 西少爷肉夹馍加盟 夏家臭豆腐连锁加盟 麻辣烫加盟店排行榜 煲仔饭加盟哪家好 喜相逢烤肉加盟流程是什么 新一烤肉加盟 永井寿司有哪些加盟条件 衡水麻辣小龙虾加盟 小冀黄焖鸡米饭有哪些加盟条件 旋转寿司加盟 国足臭豆腐怎么加盟费多少 麻辣烫加盟费用是多少钱
展开