水煎包

准备时间:3分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.05 02:19

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主料

• 大白菜 ：三个菜头
• 猪肉陷 ：半斤
• 面粉 ：3小碗

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 十三香 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把白菜垛烂，撒点盐、盐一会儿 把多的水盐出来
• 第二步
  2. 把面粉加水活成面团，具体多少面多少水我也说不清、
• 第三步
  3. 把挤掉水的白菜和用料酒跟酱油的肉馅还有葱姜末盐香油，搅拌均匀
• 第四步
  4. 面分成15个小挤子，然后包包子
• 第五步
  5. 把饼铛烧热，到上一点油、把捏好的包子放进去，然后倒进水盖盖儿~水大概莫过包子一半吧
• 第六步
  6. 等听不到水气迟啦迟啦的声音了，大概包子就快出锅啦哈哈

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水煎包的做法

17

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水煎包的做法，这是一款比较适合早餐食用的包子，可以做成不同馅料的烹制方式也各异，喜欢的人赶紧来尝尝吧，这款包子因为加入了香菇等作为原材料，增加了包子的营养价值，……

包含食材

• 香菇
• 小麦面粉

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