自制叉烧

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.07.22 06:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将肉和除了冰糖红曲粉白酒以外的所有调料调制后拌匀 用白酒调和红曲粉拌入刚才的肉中 放置腌制24小时左右 放入煎锅内加少许有煎至有点焦黄 加入水和冰糖大火煮
• 第二步
  2. 煮到收干水分 有点粘稠度时就好了 把肉拿出和酱汁分开摆放 到要吃的时候把肉切开 占着或者浇上酱汁都可以哦 味道不错呢 哈哈

烹饪技巧

• 由于没有试过用克数来衡量调料的数量所以在调味时根据自己感觉来哦哈哈

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自制叉烧肉馅

1153

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