鲫鱼汤（简单到不能再简单）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.04 06:48

• 1399人看过
• 20
• 收藏

主料

• 宰杀好的新鲜鲫鱼 ：一条

辅料

• 姜 ：一小块
• 八角 ：一枚
• 小葱 ：两根
• 蒜子 ：两个
• 黑胡椒 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放少许油，同时加入拍好的姜，葱段，八角扁香！
• 第二步
  2. 能闻到佐料的香味时加入宰杀好的鲫鱼！两面轻微的煎一下去腥！
• 第三步
  3. 加鱼4倍的水，适量盐，大火煮，一定要大火，这样煮出来的的汤会和牛奶一样的颜色！
• 第四步
  4. 15到20分钟后加入拍好的大蒜再撒少量的黑胡椒就好了！

烹饪技巧

• 煮汤的鱼一定要鲜活的！

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菜也疯狂

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

鲫鱼汤的做法

12

已被1826人参考

鲫鱼汤的做法，是一道色香味美，原材料丰富的大菜，在老家吃到的东西还要更正宗；一到逢年过节的时候，回家去一群亲朋好友围在一堆，说说身边的事吃吃，十分惬意；这道鲫鱼……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

全部其他的“鲫鱼汤的做法”做法

• 
  雪雪的豆窝
• 
  晨可心食味
• 
  好想你美味
• 
  绝味叫花鸡

鲫鱼汤（简单到不能再简单）评论

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……