中国版泡菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.17 04:41

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主料

• 娃娃菜 ：2
• 红细辣椒 ：6
• 青细辣椒 ：4

辅料

• 黄瓜 ：1根
• 苹果 ：1个
• 贡梨 ：1个
• 蒜沫 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜先用盐腌十个小时左右，然后用水冲洗并拧干 注意要整个 不要把娃娃菜弄成一片片的
• 第二步
  2. 把红细辣椒 青细辣椒 切成圆圈 黄瓜切丝 贡梨 苹果 磨成泥 大蒜 姜切沫
• 第三步
  3. 然后把这些材料混在一起，并加两勺辣椒粉一勺白芝麻一勺糖 拌匀 盐的话看口味 我喜欢盐淡点的所以就放了半勺
• 第四步
  4. 最后将这些拌好的酱料均匀的涂在娃娃菜的菜叶上 放在保鲜盒里 过5天就可以吃了 如果喜欢味重的话可以放久点 我做出来之后没忍住 都吃掉了 。。。。。。

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栗子小厨

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