虾仁豆腐丸子

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.24 01:03

• 1824人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 内脂豆腐三分之一块，先用热水焯一下。压碎。大 虾去皮，然后用柠檬淹一下。切成泥。
• 第二步
  2. 把豆腐泥虾泥放一起加淀粉，盐搅拌到能成型时就可能了。盘子里少摸点油。把拌好的泥用小勺子一个一个做成丸子上。盘子上面用膜盖上。锅开后大火蒸五分钟。把油菜洗清切碎放到盘子里上面也盖上，上锅蒸三分钟。 蒸好的油菜垫盘子，上面放上蒸好的丸子。
• 第三步
  3. 锅里少放点油，加糖，葱、姜、蒜炒香加水，挤点柠檬汁。少放点盐，加水淀粉上汁。把调好的汁淋到丸子上就可以了

烹饪技巧

• 如果是小宝宝就只放酱油和淀粉勾汁就可以了!

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

野鸭子的厨房

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸虾仁豆腐丸子

12

已被2114人参考

蒸虾仁豆腐丸子是一道正宗的私房菜，白嫩的豆腐与新鲜的虾仁混搭，汁水丰盈，营养充沛，美味可口。嫩白的豆腐看似简单，但是能量不可小看，它含有很高蛋白质具有低脂肪，降……

包含食材

• 虾仁
• 豆腐
• 鸡蛋

相关做法

虾仁 豆腐 鸡蛋

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 冰激凌加盟
• 牛肉面加盟
• 泰国菜加盟
• 烘焙加盟
• 烤猪蹄加盟
• 白酒加盟
• 炸鸡店加盟
• 热干面加盟

全部其他的“蒸虾仁豆腐丸子”做法

• 
  美厨时光

虾仁豆腐丸子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……