简易酒酿元宵

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.09 04:25

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主料

• 酒酿 ：1大勺
• 元宵 ：20个

辅料

• 藕粉 ：2勺
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里烧开水。
• 
  第二步
  2.放入汤圆，搅动。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打在碗里。搅打开。
• 
  第四步
  4.藕粉两勺放在碗里加水冷水和成糊。
• 
  第五步
  5.元宵煮至8成熟，加酒酿。
• 
  第六步
  6.倒入藕粉糊。快速搅匀。
• 
  第七步
  7.加入鸡蛋液，搅匀。
• 
  第八步
  8.开锅后盛起。

烹饪技巧

• 佳宁心得:1、我用的是自制的酒酿，很甜，不需要加糖。

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