米糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.17 07:47

• 1943人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 和一小团面，用来做米糕的皮
• 第二步
  2. 将面杆成薄薄的面皮，尽量做成方的，便于后面包裹
• 第三步
  3. 在面皮上涂上薄薄的一层白砂糖，不能太多，要不蒸的时候会溢出；再把米饭均匀铺在上面，注意米饭只铺一半！把没有铺米饭的一半面皮盖到有面饭的一半，边上剩下的面皮也裹进去
• 第四步
  4. 切块，视厚度将两块摞在一起，中间可以用豆沙做夹层
• 第五步
  5. 放入盘子，进蒸锅蒸熟。估计也可以用微波炉、不过我没有试过
• 第六步
  6. 蒸熟后，取出，做点小装饰，就ok啦……不过不建议像我一样摞在一起，有些黏住了……

烹饪技巧

• 米饭做的时候不能太干，要稍稍粘在一起，否则做出来的不成糕状了。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

说好不贪食

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

自制黑米糕

12

已被2266人参考

自制黑米糕深受大多数人的喜爱，它是用黑米做成的，黑米对我们有很大的好处，它的营养很高，用它可以做成很多种不同的食物，对我们都有很大的好处，黑米适合大多数人食用，……

包含食材

• 黑米
• 土鸡蛋

相关做法

黑米 土鸡蛋

• 
  荤素搭配的五谷杂粮饭
  9人点赞
• 
  美味的五谷杂粮饭
  829人点赞
• 
  口感饱满的五谷杂粮饭
  783人点赞

• 
  苦菜汤
  10人点赞
• 
  家常苦菜蘸水汤
  17人点赞
• 
  自制汤河粉
  198人点赞

全部其他的“自制黑米糕”做法

• 
  向菜一族
• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  陌生的小酒馆
• 
  一晚清粥

米糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小米西米粥

  西米是一种洁白滑糯的淀粉类食物。常常可以在甜品中见到。可见其……

• 
  五谷杂粮饭

  五谷杂粮饭特别适合早餐，=白领丽人们吃完一天都精神百倍。杂粮……

• 
  黑米西米露

  黑米西米露这个东西比一般的西米露都有着更高的营养价值哦，相信……

• 
  黑米汁

  黑米汁一定要记住，如果你喜欢在家里面制作的时候我们还是应该多……