咖喱猪排饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.03 02:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊肉切片 用刀拍松 炸猪排粉加一点水调成糊 把猪肉放进去腌一会 牛肉切丁 放淀粉和生抽腌制一会
• 第二步
  2. 红萝卜和土豆切丁 洋葱切丁
• 第三步
  3. 锅烧倒油烧热后 倒入牛肉丁翻炒至表面熟 盛出
• 第四步
  4. 再倒入红萝卜 土豆 翻炒一会再加入洋葱翻炒..
• 第五步
  5. 往锅里加一碗水 煮开后倒入牛肉丁
• 第六步
  6. 稍微煮一会 土豆表面变软 关火 放入咖喱块 搅拌至咖喱块融化 开火继续煮一会
• 第七步
  7. 煮咖喱的时候 另取一锅 倒入少许油 把猪里脊肉沾上蛋清 再裹上一层面包糠 放入油锅里炸..炸至两面金黄即可.
• 第八步
  8. 把煮好的饭盛在一个小碗里压紧 再倒扣在盘子上 撒少许黑芝麻 倒入煮好的咖喱 放上猪排 还可以再放两朵焯好的西兰花摆盘.

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咖喱猪排饭

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包含食材

• 猪排
• 洋葱
• 鸡蛋

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