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可乐饼
可乐饼

可乐饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.10 01:22

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主料

  • 土豆适量
  • 培根适量
  • 洋葱适量
  • 黄油~牛奶 :适量
  • 面粉~鸡蛋~面包糠 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把土豆祛皮~切成大片放在蒸锅上蒸软~洋葱切小丁~培根切小片~锅烧热~把胚根和洋葱炒熟~
  • 第二步
    2. 把蒸好的土豆用勺子打成泥~把炒好的胚根洋葱加入~加黄油适量~牛奶适量~胡椒粉~糖~鸡粉~盐适量~把这些都搅拌均匀~做成大小一样的小饼~
  • 第三步
    3. 然后把鸡蛋打成蛋液~做好的饼~拍上一层面粉~在裹上鸡蛋液~最后滚上面包糠~油烧到5成热的时候~下入可乐饼炸制~待定型后~稍微加热油温~在冲炸一下~待成金黄酥脆后~捞出~可沾番茄沙司或照烧酱吃

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起司可乐饼 起司可乐饼
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