土豆咖喱炖鸡

准备时间:23分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.07.30 03:03

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主料

• 鸡腿肉 ：两只
• 瘦肉 ：250
• 咖喱 ：半盒
• 土豆 ：三个
• 红萝卜一个 ：适量

辅料

• 油 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备土豆，萝卜，鸡腿，瘦肉，咖喱。
• 第二步
  2. 土豆，红萝卜去皮，备用。鸡腿切碎，备用。
• 第三步
  3. 加油，快速翻炒鸡腿肉。加入些许料酒，加入土豆红萝卜，翻炒。
• 第四步
  4. 加入咖喱，些许水，炖煮十分钟。
• 第五步
  5. 加入腌制好的瘦肉，慢火炖煮十分钟。
• 第六步
  6. 等土豆红萝卜软熟后，上锅。

烹饪技巧

• 咖喱味道很重要，马来咖喱

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咖喱炖鸡

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