茄汁蛋包饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 07:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 辅料切小丁，鸡蛋打散备用
• 第二步
  2. 淀粉加水调匀混入鸡蛋液，平底锅小火摊出蛋皮
• 第三步
  3. 将辅料中的食材混合炒匀后加入米饭翻炒
• 第四步
  4. 炒好的米饭放在摊好的蛋皮中，包起来做出自己喜欢的造型，淋上茄汁，装盘点缀OK！

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茄汁蛋包饭

303

已被1600人参考

茄汁蛋包饭可以说是主食。鲜红的番茄有清热解毒、补血养身、消除黑色素的特殊功效，经过翻炒，汁液鲜美；鸡蛋是人们日常喜爱的营养食品，富含维生素和高蛋白，适合多种烹调……

包含食材

• 白米饭
• 鸡丁
• 洋葱

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