叉烧包

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.07 02:45

• 1409人看过
• 11
• 收藏

主料

• 中筋粉 ：300
• 水 ：160
• 酵母 ：3
• 叉烧肉 ：适量
• 细砂糖 ：三勺
• 细盐 ：一小勺
• 沙司 ：一勺
• 蚝油 ：一勺
• 生抽 ：一勺
• 麻油 ：少许

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切小了，叉烧酱腌制
• 第二步
  2. 另做酱汁，糖盐生抽蚝油沙司麻油拌勻
• 第三步
  3. 锅内倒油加热，入叉烧丁翻炒，再倒步骤2的料汁，加适量热水煮开后勾芡，浓稠后取出。
• 第四步
  4. 中筋粉加水酵母发至2倍大。
• 第五步
  5. 分成八份
• 第六步
  6. 擀成面皮放馅料
• 第七步
  7. 包好，静置二十分钟
• 第八步
  8. 大火蒸20分再闷五分钟即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

心懒私房菜

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

叉烧包的做法

11

已被1408人参考

自古中国有包子，西方有面包，其味道香嫩可口，能填报肚子收到了许多人们的喜爱，而现如今随着世界的发展，中西文化的交流也越来越多，面包也发展到了中国，它的种类繁多，……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“叉烧包的做法”做法

• 
  我爱厨娘
• 
  厨一江湖
• 
  食尚
• 柠檬398

叉烧包评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……