鲜虾猪肉馄饨 宝宝也能吃的开心的馄饨

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.01 01:09

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主料

• 猪肉馅 ：250
• 鲜虾仁 ：250
• 馄饨皮 ：适量
• 葱白 ：适量
• 生姜 ：适量
• 紫菜 ：适量
• 白萝卜 ：半根
• 香菜 ：适量

辅料

• 盐 ：一小勺
• 麻油 ：若干滴

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁洗净、去除虾线，用刀背拍碎。
• 第二步
  2. 虾仁切碎碎，准备与猪肉馅混合。白萝卜切丝，香菜切末待用。
• 第三步
  3. 姜去皮，切末。葱白切末。
• 第四步
  4. 将切好的虾仁、姜末、葱末和猪肉馅混合，加几滴麻油，少许的盐，顺时针一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 用馄饨皮包好肉馅。冷水下锅，水开后放入紫菜、切好的白萝卜丝，少许香菜末，再下馄饨，水再次滚开后捞出即可。盛出，根据个人喜好放入香菜末、酱油调味。

烹饪技巧

• 1.虾仁要挑新鲜的。2.萝卜、香菜加姜丝煮汤趁热喝可以预防、缓解感冒。3.家有小宝宝的话，调料不要乱放，只放葱姜调味，少许盐即可。

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鲜虾猪肉馄饨

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鲜虾猪肉馄饨主料是鲜虾和猪肉和面粉，辅料是油和盐和香油，吃起来口感爽滑，且肉汁四溢，造型可爱和随意感十足，具有增加蛋白质和增加钙的吸收，特别适合小孩和老年人食用……

包含食材

• 猪肉
• 馄饨皮

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