泡菜

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.14 04:51

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主料

• 大白菜 ：一颗

辅料

• 苹果 ：1个
• 梨 ：1个
• 泡菜辣酱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜用盐腌制12个小时
• 第二步
  2. 等十二小时过后，将白菜用清水洗净，拧干，备用
• 第三步
  3. 将蒜，姜，苹果，梨切成米粒大小，倒入容器中备用
• 第四步
  4. 将辣酱倒入容器中，与细沫搅拌均匀
• 第五步
  5. 将酱料均匀涂抹在每片叶子上，放入密闭容器中，放入冰箱内等待发酵，待3—5天后就可食用

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