萝卜丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.07 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用食用油把一半面活好，另一半面用水活好，需要注意的是用水活面之前在面里加适量油，不需要多。
• 第二步
  2. 把白萝卜擦成丝，放盐腌十分钟，出水，捞出，一定要把萝卜丝拧干。
• 第三步
  3. 葱切丝，放入适量萝卜，最好是香葱
• 第四步
  4. 把萝卜丝弄成团，一个团一个饼
• 第五步
  5. 把水活的面擀成大片，把另一半油活的面铺在上面接着擀，相当于把油面当夹心擀，上下都是水面，中间是油面
• 第六步
  6. 把面片卷紧，从中间切开，然后再把长条面切成小块
• 第七步
  7. 把萝卜丝包在面团中间，和包包子一样
• 第八步
  8. 热锅，放油，把萝卜丝饼放入，来回翻，熟即可。饼不要太大太薄哦

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