小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
姜葱炒文蛤
自制姜葱炒文蛤
自制姜葱炒文蛤

自制姜葱炒文蛤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.16 02:28

  • 1433人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 文蛤 ：750
  • 葱 ：2条
  • 姜丝 ：适量
  • 辣椒 ：适量

辅料

  • 盐 ：少量
  • 酱油 ：适量
  • 鸡粉 ：1勺半
  • 料酒 ：2勺
  • 太白粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 文蛤用清水洗三遍外壳，然后再放清水加两三勺盐泡二个小时。
  • 第二步
    2. 葱，姜，辣椒切丝备用。
  • 第三步
    3. 文蛤建议放入沸水中约三十秒，壳都己打开，如有几个没打开的用锅铲轻轻敲几下壳，就会打开了，然后用清水冲冼一下，炒时热锅放油，依次放入姜丝，辣椒丝，葱，再放入调料盐，鸡粉，再放文蛤，最后放酱油，料酒。
  • 第四步
    4. 起锅时放适量胡椒粉，用太白粉勾芡一下就可以了。

烹饪技巧

  • 文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。

13

收藏

分享

更多 创业分享

煮煮凤凰

煮煮凤凰

共有285个成果

TA的其他成果

香菇酿肉
生日QQ企鹅便当
曼步厨房 - 下午茶点心
可乐鸡翅
souffle轻芝士蛋糕
卤牛肉
叁巴酸辣虾炒臭豆
超好吃的洋葱炒鱼鳔
查看全部
姜葱炒文蛤 姜葱炒文蛤
18
已被1755人参考

姜葱炒文蛤这道菜是我的心头好，同时也是我男朋友的最爱，就是这一道菜才当我们相遇。我们的工作地点在厦门附近，海鲜新鲜，做这道菜就不用担心食材的口感问题啦。我们的恋……

包含食材
相关做法
文蛤

全部其他的“姜葱炒文蛤”做法

自制姜葱炒文蛤评论

评论

其他人还在看

热门项目：
茉莉香鸭颈王加盟
展开
热门标签：
北京火锅店 卤三国卤味店怎么样 遵义汉堡加盟 炸鸡连锁店 酸奶加盟 黄焖鸡加盟哪家好 烤肉串 想开臭豆腐店利润多少 黄焖鸡米饭加盟连锁店哪家好 开自助火锅店赚不赚钱吗 过桥米线的利润有多大 成都奶茶店加盟费多少 新乡麻辣小龙虾加盟 长沙臭豆腐的加盟利润大吗 花甲米线 张三疯奶茶店加盟费 奶茶加盟 美味居黄焖鸡米饭有哪些加盟流程 加盟店排行榜十元店 各地美食排行榜 申大嘴特色瓦缸烤鱼有什么加盟条件 火锅餐饮加盟连锁店 创业店烤鱼加盟 新手开店卖什么好
展开