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青檸派
青檸派

青檸派

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.02 03:25

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主料

  • 消化餅 :150
  • 牛油溶液 :60
  • 大青檸 :8个
  • 鍊奶 :2罐或3杯
  • 酸忌廉 :0.5杯

辅料

  • 青檸皮屑 :1大勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 先將消化餅壓碎,加入牛油溶液,拌勻。再把它壓進模內。
  • 第二步
    2. 將8個青檸榨汁,到3/4 杯。及刨一大勺青檸皮,備用。
  • 第三步
    3. 用一大碗,將鍊奶,酸忌廉,青檸汁加青檸皮拌勻。
  • 第四步
    4. 將所有材料倒進模內,烤12分鐘。或至餅面有微小氣泡!千萬不要烤至金黃!
  • 第五步
    5. 烤畢後,放進雪櫃冷凍至少4小時,便可食用!

烹饪技巧

  • 預熱烤爐至180度

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馋嘴勒

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