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家常凉拌蒲公英
家常凉拌蒲公英

家常凉拌蒲公英

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.17 04:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜的蒲公英摘好,放入凉水中浸泡一会儿。
  • 第二步
    2. 用流动的水冲洗干净。
  • 第三步
    3. 入开水中烫熟捞出,再放入凉水中浸泡5小时以上,这样是为了去除苦味的。
  • 第四步
    4. 捞出,捏干水分。
  • 第五步
    5. 切成一厘米左右的段,再把红辣椒,蒜切碎。
  • 第六步
    6. 烧点花椒油,浇在菜上面。
  • 第七步
    7. 加入盐,生抽,醋搅拌均匀即可食用。

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傻帽爱下厨

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凉拌蒲公英 凉拌蒲公英
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凉拌蒲公英吃起来大大的降低了蒲公英的苦味,在菜里它的疗效非常大,属于药膳的一种,清热解毒可用于热毒证,凉拌蒲公英制法简单,凉拌蒲公英主要是由香油,蒲公英和酱油等……

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