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豆角炖肉
豆角炖肉

豆角炖肉

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.02.28 05:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把豆角洗净,瓣两半。
  • 第二步
    2. 把肉切片。
  • 第三步
    3. 油热后放入肉片,炒至变色。
  • 第四步
    4. 放入豆角炒至变翠绿。
  • 第五步
    5. 放入五香粉。
  • 第六步
    6. 放入老抽。
  • 第七步
    7. 加入适量的水,大火烧开。
  • 第八步
    8. 放入少量的小苏打。再煮30分钟即可。
  • 第九步
    9. 放入盐,
  • 第十步
    10. 最后放入鸡精,即可。
  • 第十一步
    11. 装盘。

烹饪技巧

  • 豆角要多炖一会。

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豆角炖肉 豆角炖肉
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豆角炖肉是一道以豆角和猪肉作为主要原材料采用了清炖的手法制作出来的,这道菜品是荤素搭配的比较有营养价值,吃起来对于人的身体也很不错,不仅能够为人体补充丰富的能量……

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