无油的照烧鸡腿

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.12.01 04:36

• 1751人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、小鸡腿用剪刀去骨（剪刀去骨的做法亲们上度娘一搜就行，很多大神推荐的），用黄酒和生姜腌一下（主要是去腥）；
• 第二步
  2. 2、蚝油、生抽、糖放在一起，搅拌一下，做成浇汁，放在一边备用；
• 第三步
  3. 3、捞出无骨的小鸡腿，鸡皮的那面朝下，放入锅中，用小火慢慢煎（鸡皮会慢慢煎出油来），煎啊，煎啊………
• 第四步
  4. 4、鸡腿煎的差不多的时候，倒入备用的浇汁（就是用蚝油、生抽和糖做成的汁）；
• 第五步
  5. 5、倒入汁后烧一会（中间鸡腿要翻一下，让它更入味），大火收汁，装盘……

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱喝白开水

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

照烧鸡腿饭的做法

10

已被2432人参考

照烧鸡腿饭的做法是一种以鸡腿为主料饭为辅料的美食，这是一样非常常见的美食，在平常家里都能吃到，但是平常的食材也能煮出不一样的味道，香嫩的鸡腿配上一碗香软可口的米……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

全部其他的“照烧鸡腿饭的做法”做法

• 
  乐乐厨艺屋
• 
  茄瓜小诱惑
• 
  流年好饭碗
• 
  飞燕厨厨

无油的照烧鸡腿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……