虎皮鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 01:45

• 1446人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备，香葱1根、水煮蛋3个，八角、大蒜、姜、干红辣椒适量
• 第二步
  2. 葱、姜、蒜、八角、干辣椒各处理一下
• 第三步
  3. 将水煮蛋剥壳后，过油稍炸一下
• 第四步
  4. 炸至金黄捞出
• 第五步
  5. 锅中留少许油，放葱姜蒜、八角、干辣椒段爆香
• 第六步
  6. 再加少许生抽
• 第七步
  7. 加少许盐调味
• 第八步
  8. 后入鸡蛋加小半碗水烧开转小火收汁即可
• 第九步
  9. 美味虎皮鸡蛋

烹饪技巧

• 水煮蛋只需少许油稍稍炸一下，至金黄即可。爆香调味料，加鸡蛋和清水煮时，要小火控制，水不需要加太多，最后水要收干哦。当心油溅哦

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

醉心厨鲂

共有262个成果

TA的其他成果

查看全部

虎皮鸡蛋

13

已被2433人参考

虎皮鸡蛋是江苏的菜品，主要是由鸡蛋制作而成的，其蛋形可爱，色泽艳黄且风味独特，具有有利于骨骼生长，且美白养颜的功效，但不宜一次性食用过多，制作美味的秘诀，油里一……

包含食材

• 煮鸡蛋

相关热门项目

• 焖锅加盟
• 面条加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 煲仔饭加盟

相关做法

煮鸡蛋

• 
  自制蛋挞
  475人点赞
• 
  口感丰富的蛋挞
  912人点赞
• 
  家常三鲜素鱼肚
  11人点赞

全部其他的“虎皮鸡蛋”做法

• 
  醉心厨鲂
• 
  淡淡的味道
• 
  吃出美丽
• 
  花生君

虎皮鸡蛋评论

评论

• 
  蛋挞

  蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要……

• 
  梭子蟹海鲜面

  梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠，吃梭子蟹……

• 
  海参炒蛋

  海参炒蛋，海参是近现代人们发现的海里的又一宝物，海参外形不好……

• 
  三鲜鱼丸砂锅

  今天我们就来学一下三鲜鱼丸砂锅，顾名思义就觉得味道鲜美呢。而……