蒜蓉烤茄子

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.28 02:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净切半.用刀划几个口子这样比较容易入味，撒点盐腌五分钟甩掉水.在茄子表面刷一层橄榄油或色拉油.放入烤箱150度烤5-10分钟
• 第二步
  2. 烤茄子的时间把蒜头、辣椒、香菜切碎.放入盐、鸡精、生抽、蚝油、橄榄油搅伴.
• 第三步
  3. 从烤箱取出茄子.均匀铺满蒜蓉辣椒.在放入烤箱150度烤15分钟即可.

烹饪技巧

• 用量依据个人口味适调

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