葡萄干巧克力麦芬

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.12 04:34

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主料

• 黄油 ：60
• 低筋面粉 ：100
• 牛奶或者水 ：50ml
• 泡打粉 ：5
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：1
• 葡萄干 ：自己随意
• 巧克力粉 ：三大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油融化，加入糖和鸡蛋，不停的搅，感觉融合的差不多就行。
• 第二步
  2. 加入巧克力粉和牛奶或者水，搅拌。
• 第三步
  3. 低筋面粉没有，用的普通面粉和淀粉混合物，比例4：1。然后和泡打粉混合。
• 第四步
  4. 把面粉分批倒到液体里，简单搅拌就行了，最后把葡萄干放进去。最后面粉是糊状的，稍微稠一些。
• 第五步
  5. 烤箱预热，190℃，烤20分钟就到了。

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