家常大盘鸡

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.11 06:21

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主料

• 鸡 ：适量
• 土豆 ：适量
• 皮带面 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉切块,青红椒、土豆切块
• 第二步
  2. 热油，花椒炸透捞出
• 第三步
  3. 倒入鸡块
• 第四步
  4. 加葱姜蒜、辣椒，翻炒
• 第五步
  5. 加入酱油、水、糖、盐、料酒，焖煮15分钟
• 第六步
  6. 土豆另起一锅煸炒至表皮焦黄
• 第七步
  7. 将土豆倒入，小火炖煮
• 第八步
  8. 加入青红椒翻炒，出锅

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