烧烤季-烧烤酱

具体步骤

• 第一步
  1. 主料一：就这货
• 第二步
  2. 主料二：这货！（品牌无所谓）
• 第三步
  3. 先把酱倒在搅拌机里打匀（为的是把里面的黄豆打碎）在搅拌过程中加入蚝油！蚝油的用途是省去了盐和糖！
• 第四步
  4. 擦！姜片看不到了！这是BUG！葱段中间劈开！
• 第五步
  5. 花椒大料不要太多！不然影响整体香味
• 第六步
  6. 开火倒油！
• 第七步
  7. 直接开小火
• 第八步
  8. 到完油直接下辅料！火太热就糊了！让香气都进油里
• 第九步
  9. 炼完油，辅料全扔了不要
• 第十步
  10. 先倒进自炼的油—倒酱—开火！剩的糊锅
• 第十一步
  11. 一直不停的搅拌！知道油跟酱浑在一起！就OK了
• 第十二步
  12. 凉了后再倒会罐罐里