让人怀念的油爆虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 虾 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好虾
• 
  第二步
  2.我买的是冰冻下，所以先放水里炒一下
• 
  第三步
  3.炒好后放到筛篮里沥干水
• 
  第四步
  4.锅里放油，爆香辣椒和蒜
• 
  第五步
  5.放虾炒
• 
  第六步
  6.加盐，酱油
• 
  第七步
  7.喷点水，再翻炒一会就可以出锅啦

烹饪技巧

• 冰冻的虾最好先焯一下水

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