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土豆牛油果沙拉
［高大上］鲜虾配牛油果沙拉头盘
［高大上］鲜虾配牛油果沙拉头盘

［高大上］鲜虾配牛油果沙拉头盘

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.22 09:52

  • 1639人看过
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主料

辅料

  • 淡奶油 ：4汤匙
  • 马斯卡彭 ：1汤匙
  • 蜂蜜 ：1/3汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 全家福。。。就为了这三只虾。。。阵势好大呀。。。
  • 第二步
    2. 虾挑去黑线后（可以让菜市场卖虾的人给你挑。。。）开水下锅，一下锅立即关火，煮一分钟之后直接放进冰水中～
  • 第三步
    3. 虾中间切开，但是不要彻底断～
  • 第四步
    4. 黄瓜、西红柿、洋葱、牛油果切成2mm的小块～
  • 第五步
    5. 刚才所有切丁的混合，加橄榄油和盐，再挤一些柠檬，搅拌均匀～
  • 第六步
    6. 打发淡奶油，到刚刚发的时候就停止～
  • 第七步
    7. 加入马斯卡彭和蜂蜜搅匀～
  • 第八步
    8. 之后摆虾～拿个小勺虾被朝上放上牛油果沙拉，之后放上一小拖马斯卡彭酱，随后撒一点黑椒～
  • 第九步
    9. 完成！

烹饪技巧

  • 1.此菜谱为1人份配比方法～2.要用紫洋葱，要不然会很辣3.没有马斯卡彭酱也是没问题的欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！

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土豆牛油果沙拉 土豆牛油果沙拉
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已被3885人参考

土豆牛油果沙拉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕，饼干，面包，茶点。无论是小孩子还是大人，都特别爱吃……

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