自制水晶肘子

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.14 05:11

• 1282人看过
• 15
• 收藏

主料

• 肘子 ：1000

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肘子在清水中浸泡1小时，中间换水3次
• 第二步
  2. 过水
• 第三步
  3. 放入大葱、山楂、肉蔻、大料、桂皮、香叶、少量白酒、花椒、姜、煮1小时
• 第四步
  4. 一头蒜切碎，放入李锦记蒸鱼豉油，做成蘸料，肘子切片

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

酸奶小菜心

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

水晶肘子

19

已被3007人参考

大家有没有吃过这个好吃的水晶肘子啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时我还好起……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞
• 
  家常蒜蓉炒茼蒿菜
  1493人点赞
• 
  家常菜蒜蓉炒茼蒿菜
  1112人点赞

全部其他的“水晶肘子”做法

• 
  家常菜小酒馆
• 
  谈吃说菜
• 
  LALA豆豆的厨房
• 秋天到枫叶黄

自制水晶肘子评论

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……