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香菇油菜「简易家庭」
香菇油菜「简易家庭」

香菇油菜「简易家庭」

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.21 03:40

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :少许
  • 水、淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净油菜,入热水一抄水再次沸起,捞出
  • 第二步
    2. 橄榄油适量,热油后加入泡发的香菇,编香后加入料,耗油。最后加入水淀粉,勾芡一下
  • 第三步
    3. 香菇淋入油菜即可

烹饪技巧

  • 菇需要提前泡发,如果时间急可以用沸水泡发

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