小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

面包
面包

面包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.09 05:18

  • 1295人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将牛奶加热,大概40-50°,倒入面包桶,右下角加糖,右上角加黄油,左上角加盐,左下角加奶粉;
  • 第二步
    2. 倒入高粉,在高粉中间挖个小洞洞,把酵母放进去,并且埋起来;酵母和其他材料的分开是为了再一次相遇,吃货们注意了可别直接让他们相遇啊~
  • 第三步
    3. 在果料盒放入葡萄;
  • 第四步
    4. 设定面包机程序,在控制面板,摁上下左右键,选择8.快速面包,一触即发,看到没有,看到没有,超大液晶屏空间面板,我这个小近视眼实在是太稀饭这玩意了;用10分钟做完材料的准备和上述程序之后,就可以高枕无忧了~逛美食,逛果豆,该干嘛干嘛去;1个小时50分钟之后新鲜又香喷喷的面包就出炉喽~

烹饪技巧

  • 酵母要放在面粉中,不要与盐接触,会影响发酵。我用的是活性干酵母,如果是即发酵母的话,比例就不一样了,活性干:即发=4:3。我这款是自动撒果料,不用再开盖一次,若是你们用的面包机不能自动放果料,可要注意时机放入才好。面包要等冷却了切,不然会变形。放凉后,一次吃不完,可以放入保鲜袋,这样面包可以保留面包中的水分,使面包变软。

13

收藏

分享
说好的吃货

说好的吃货

共有481个成果

TA的其他成果

家常版黑豆浆
家常凉拌圆白菜
爱尔兰咖啡
小黄人芝士蛋糕
糖醋排骨
杏鲍菇烧肉
鸡蛋干
海底捞麻辣香锅
查看全部
面包做法 面包做法
12
已被7516人参考

喜欢吃面包的我没事就喜欢下厨房做面包,为此我还专门买了一个烤箱做面包用,面包做法其实还是挺多的,但是有些人家里没有烤箱,所以今天我就给大家推荐一道不用烤箱做面包……

包含食材