美味的滑鸡粥

具体步骤

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  第一步
  1.粥米，用水清洗一下。
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  第二步
  2.银耳洗后，用温水泡发至10分钟左右。
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  第三步
  3.鸡胸肉，洗净后，用黄酒、姜片，冷水下锅，煮15分钟左右后.
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  第四步
  4.鸡胸肉盛出稍凉凉切成小片，泡发好的银耳，切成碎碎备用。
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  第五步
  5.另起锅，水开后，放入洗好的粥米，煮10分钟左右.
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  第六步
  6.再把处理好的银耳，下入一同煮之。
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  第七步
  7.大约再经过5分钟左右。把切好的鸡肉片，倒入再煮上10分钟左右。
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  第八步
  8.切些姜丝，点少许的香油在粥里。
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  第九步
  9.点些葱花盛出，一碗清淡而富有营养的“滑鸡粥”就好了。