家庭酱炒面

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.10 07:48

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主料

• 面条 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 土豆 ：适量适量
• 胡萝卜 ：适量
• 火腿 ：适量
• 酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱 土豆 胡萝卜 火腿 都切成丁
• 第二步
  2. 准备一种酱 可以使豆瓣酱 郫县豆瓣酱 美乐酱想吃甜的话就用番茄酱
• 第三步
  3. 锅里热油 现炒洋葱 然后下入土豆丁 胡萝卜丁 火腿丁煸炒炒到土豆金黄了 火腿都微微发焦了就下入一大勺子的酱然后加入水 水量到食材的一半盖上盖子开始焖制
• 第四步
  4. 这时候开始煮面条 面煮熟了以后往里面点点儿油以防粘连
• 第五步
  5. 等锅里的汤汁熬得差不多了就关火加入面条翻炒 加入蒜蓉加点盐调咸淡味 淋点香油即可
• 第六步
  6. 如果要用番茄酱的话还需要加点糖或酱油来调味
• 第七步
  7. 配菜可以依据自己口味来搭配 但是别加出水太多的菜

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大酱炒面

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大酱炒面，炒面也是人们平常非常喜欢的一种特色小吃，用各种酱和面条为原材料而做成的美食；味道也是非常的好，这道大酱炒面是在炒面中加上一些酱油，这样面条吃起来的味道……

包含食材

• 面条

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