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酸辣泡椒花生米
家庭版泡椒花生米
家庭版泡椒花生米

家庭版泡椒花生米

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.08 04:03

  • 1959人看过
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主料

辅料

  • 泡椒 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 麻椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 八角 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 剥了壳的花生洗净，放入锅中煮熟，喜欢吃软一点的就多煮一会儿
  • 第二步
    2. 觉得煮的差不多了可以尝一下，基本等水煮成这种浅酒红色的时候就可以把花生捞出来了
  • 第三步
    3. 捞出的花生放入干净的盘子中，沥干水分
  • 第四步
    4. 备料：盐，花椒，八角，泡椒，醋，麻椒，葱，姜
  • 第五步
    5. 将佐料放入大一点的海碗中，喜欢吃咸的就多加点盐，喜欢吃辣的可以多加泡椒，喜欢吃酸的可以加点醋，最好是白醋，不影响颜色，然后加入适量的白开水或纯净水
  • 第六步
    6. 将晾干的花生放入佐料水中，要让花生完全浸泡在水中，封上保鲜膜，放入冰箱
  • 第七步
    7. 24小时候之后即可开封食用，泡的时间越久味道越足，吃多少就盛多少到小碟子里面，剩下的记得放进冰箱，可以连续吃好几天
  • 第八步
    8. 一碟泡椒花生米，再来一瓶啤酒，不管看世界杯还是看都教授，都是好巴适的哟~

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酸辣泡椒花生米 酸辣泡椒花生米
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