蒜薹炒肉

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.11.22 08:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切成片或条都行加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟
• 第二步
  2. 蒜薹去掉为不洗干净切成小段
• 第三步
  3. 锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色了就盛出来用剩下的底油炒蒜薹
• 第四步
  4. 往蒜薹里稍微加点盐 加点水 盖上盖子焖一下在锅里还剩一点水的时候把肉再倒进去 翻炒均匀撒点鸡精就出锅了

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