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自制沙拉鸡蛋杯
自制沙拉鸡蛋杯

自制沙拉鸡蛋杯

准备时间:55分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.28 06:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料
  • 第二步
    2. 煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。 有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋
  • 第三步
    3. 剥皮,鸡蛋在水里剥皮不容易破
  • 第四步
    4. 对半切开
  • 第五步
    5. 鸡蛋底部切掉一小块蛋白,这样鸡蛋就能立起来啦..
  • 第六步
    6. 煮玉米,水开后煮一分钟左右
  • 第七步
    7. 水开后煮西兰花一分钟左右
  • 第八步
    8. 西兰花取“花”切碎末
  • 第九步
    9. 胡萝卜切碎末
  • 第十步
    10. 嬷嬷们
  • 第十一步
    11. 蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉,加一勺沙拉酱
  • 第十二步
    12. 搅拌均匀~
  • 第十三步
    13. 慢慢滴填入鸡蛋里面..
  • 第十四步
    14. 将西兰花掰小朵做装饰
  • 第十五步
    15. 多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置,也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...

烹饪技巧

  • 沙拉酱以前买丘比的..现在基本上用的味好美盐和胡椒粉一咪咪就好啦..沙拉酱根据自己口感加..感觉千岛酱也会不错吧...反正加入各种嬷嬷们巨给力..小盆友应该会喜欢滴...剩下的嬷嬷们装饰也是很好滴

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