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熟透的鲶鱼易碎,建议过开水后的鲶鱼用小点的容器烹调,熟后直接上桌,不用倒盘了,卖相更好。我疏忽了,出锅后有些肉散开了。鲶鱼可以配上茄子,鲶鱼炖茄子撑死老爷子,爸爸说的话。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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嘴馋族
鲶鱼的另外一种吃法,蒜香味特别浓,大蒜有消毒灭菌之功效,鲶鱼肌肉蛋白含量丰富,通过烘烤的办法,加入蒜泥,蒜香与鱼香混搭在一起,真的让人欲罢不能,口水直流,那香味……
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这又是一道另外的一种鲶鱼,胡子鲶鱼最大的特点就是维c含量丰富……
黄焖鲶鱼,营养丰富,刺很少而肉细嫩,又因为它的肉容易消化,所……
西红柿鲶鱼汤在生活中属于一种很有营养的烫,并且也最常见的。它……
火锅鲶鱼大家在制作火锅的时候都应该记住的,就是在里面应该多放……
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