咸蛋黄炖鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.10.14 12:06

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 咸鸭蛋 ：两个

辅料

• 油 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 两个鸡蛋加盐打散
• 第二步
  2. 两个咸鸭蛋剥出黄，用勺子压成泥状。锅里放油，烧热后加入蛋黄熬一下，冒泡后盛出来。
• 第三步
  3. 鸡蛋放入锅上蒸
• 第四步
  4. 炖到鸡蛋凝固
• 第五步
  5. 把蛋黄铺在鸡蛋上。一开始不容易铺开。
• 第六步
  6. 再蒸一会儿，蛋黄融化就可以铺开在鸡蛋上。大功告成。

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