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鲜虾混沌
鲜虾混沌

鲜虾混沌

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 05:00

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主料

  • 鲜虾 :适量
  • 五花肉适量
  • 面粉 :一般家用面粉就行
  • 香菇适量,一两个

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 紫菜适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 香菜适量
  • 料酒 :适量
  • 榨菜适量
  • 虾皮适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 去尾头,虾线
  • 第二步
    2. 把葱姜蒜剁碎,香菜根据个人口味也可剁碎加进去
  • 第三步
    3. 放上料,生抽,盐,花椒粉,搅拌,如果觉得不黏糊可以放些淀粉,稍放些水,好好搅拌
  • 第四步
    4. 皮的做法,我用家用压面机压的皮很薄,肯定比手杆的要均匀,切成方片
  • 第五步
    5. 虾剪成小断,包一个放一段虾
  • 第六步
    6. 包方法,陷放在一个角,往里面叠,叠一下,把两边卷回来压住
  • 第七步
    7. 最后下锅,往碗里或者锅里放些盐,香菜,榨菜适量,锅里水熬开,下馄饨,大火煮,煮沸后加点凉水,中火煮盖锅盖,熬起来放上紫菜,虾皮适量,再熬会就可以出锅。
  • 第八步
    8. 薄皮大陷
  • 第九步
    9. 上图

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美美厨芳

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